Rhabarberkuchen Royale
Dieser Rhabarberkuchen mit Rührteig und Sahne-Ei-Glasur ist ein Genuss für alle Rhabarberfans und schnell gemacht. Wenn grade keine Rhabarbersaison ist oder ihr keinen Rhabarber mögt,…
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Original amerikanische Pancakes
Gehören für euch auch zu einem schönen Sonntagsfrühstück ein Berg luftig, leckerer American Pancakes dazu? Lange habe ich nach dem ultimativen Rezept gesucht und viele…
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Schweinsöhrchen
Ganz schnell gemacht, mit nur wenigen Zutaten und herrlich knusprig: Süße Mini-Schweinsöhrchen sind die perfekte Beilage zum Kaffee oder einfach zum Naschen zwischendurch. Frisch aus…
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Quarkbällchen
Fasching oder Fastnacht, je nachdem, wie ihr es nennt, ist traditionell die Zeit für köstliche, frittierte Leckereien. Was wäre diese Jahreszeit ohne die traditionellen Quarkbällchen?…
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Pecan Pie
Heute gibt es einen amerikanischen Kuchenklassiker! Als ich kürzlich im Supermarkt ein Angebot für Pecannüsse entdeckte – die normalerweise nicht gerade preiswert sind – erinnerte…
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Schneller Joghurtkuchen
Möchtet ihr schnell einen leckeren Kuchen zaubern? Ob fürs Buffet, Gäste oder Kindergeburtstag, dieses Blitzrezept ist perfekt. Mit Joghurt, Schmand oder Kokosjoghurt – vielseitig und…
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Papas Crostata
Crostata ist ein köstlicher italienischer Mürbeteig-Kuchen mit Marmeladenfüllung. Das ursprüngliche Rezept stammt von meinem Vater, aber ich habe es noch ein wenig verfeinert. Ihr könnt…
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Clafoutis mit Kirschen
Frisch zurückgekehrt von meiner Frankreich-Reise, möchte ich noch ein bisschen französische Stimmung in den grauen November retten. Der süße Auflauf Clafoutis ist ein leckeres französisches…
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Klassischer Apfelstrudel
Die Apfelsaison ist eine tolle Zeit, um neue Rezepte auszuprobieren und die Vielfalt von Apfelgerichten zu entdecken. Dieser Apfelstrudel ist definitiv eine köstliche Alternative zu…
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Torta al Limone
Ein sehr beliebter Kuchen in Italien ist die traditionelle Torta al Limone dell’Isola dei Pescatori. Dieser fluffige Zitronenkuchen aus Rührteig und Sirup mit erfrischendem Zitronengeschmack…
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Zitronen-Pistazienkuchen mit Olivenöl
Diesen ausgefallenen Pistazien-Rührkuchen mit Olivenöl habe ich im Restaurant Baret auf dem Dach des Humboldtforums in Berlin probiert. Den wollte ich natürlich gleich nachbacken. Hier…
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Pfälzer Kirschenmichel
Kirschenmichel ist ein echter Klassiker aus der Pfalz und kommt besonders im Sommer als süßes Hauptgericht zur Kirschenzeit auf den Tisch. Der Auflauf wird traditionell…
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Erdbeer-Maulwurfkuchen
Heute möchte ich euch einen köstlichen Kuchen vorstellen, der perfekt zur aktuellen Erdbeersaison passt. Für mich gibt es kaum etwas Besseres als frische (selbst-)gepflückte Erdbeeren…
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Mamas Rosinenkuchen
Heute habe ich ein leckeres Rezept von meiner Mutter für euch: einen klassischen Rührkuchen mit Rosinen. Der Kuchen ist schön saftig, unkompliziert gemacht und schmeckt…
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Vegane Schoko-Bananen-Muffins
Heute möchte ich euch ein köstliches und schnelles Rezept für vegane Schoko-Bananen Muffins vorstellen. Diese Muffins sind die perfekte Kombination aus saftigen Bananen und schokoladigem…
