Lebkuchengewürz selbstgemacht
Neulich ist mir aufgefallen, dass man außerhalb der Weihnachtszeit kein Lebkuchengewürz in den Geschäften findet. Dabei ist dieses vielseitige Gewürz viel zu schade, um es…
-
-
Lebkuchen Kuchen
Dieser Kuchen bringt alle weihnachtlichen Aromen auf den Tisch – herrlich locker, würzig und einfach unwiderstehlich! Mit feinem Lebkuchengewürz, Zuckerrübensirup und einem kleinen Schuss Rum…
-
Walnuss-Plätzchen mit Golddekor
Diese edlen Walnuss-Kekse mit Goldstaub-Verzierung sind ein köstlicher Hingucker auf jedem Plätzchenteller und eignen sich auch wunderbar als Geschenk! 😊⭐ 300 g Mehl200 g Butter100…
-
Apfel-Walnusskuchen mit Karamell
Habt ihr auch bemerkt, wie teuer Butter geworden ist? Das könnte meiner Weihnachtsbäckerei in diesem Jahr einen Dämpfer verpassen – dafür vielleicht meinem Hüftspeck einen…
-
Buchweizentorte aus der Heide
Jedes Mal, wenn ich durch die Lüneburger Heide fuhr, gönnte ich mir einen Stopp in meinem Lieblingscafé in Schneverdingen, um die legendäre Buchweizentorte aus der…
-
Omas Spritzgebäck
Ich liebe Mürbeteig und Sandgebäck in allen Variationen. Jetzt habe ich mich zum ersten Mal an Spritzgebäck gewagt. Es ist gar nicht so schwer, ihr…
-
Lotus Cheesecake
Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch relativ einfach zuzubereiten. Es gibt auch Rezepte, in denen der Kuchen nicht gebacken wird. In meiner Version…
-
Sabines versunkener Obstkuchen
Hier kommt ein superleckeres Rezept für einen schnellen Blechkuchen mit Obst aus dem Glas! Sabine, die Frau meines Großcousins, hat ihn uns bei einem Familientreffen…
-
Key Lime Pie
Als ich noch ein Kind war, bekam meine Mutter von unserer amerikanischen Nachbarin ein Buch mit lauter amerikanischen Pie-Rezepten geschenkt. Ich erinnere mich, wie ich…
-
Pflaumenkuchen mit Streuseln
Der Sommer neigt sich dem goldenen Ende zu, wenn die Pflaumenzeit anbricht. Vielleicht habt ihr sogar einen Baum im Garten oder der Nachbarschaft. Mein Geburtstag…
-
Lütticher Birnenkuchen vom Blech
Jetzt im August ist wieder Birnenzeit und ich hatte mal wieder Lust auf einen simplen Blechkuchen. Spontan habe ich mir ein Rezept ausgedacht, bei dem…
-
Himbeer-Sahne-Torte
Dieses Jahr haben wir so wahnsinnig viele Himbeeren im Garten wie noch nie! 😋 Zum ersten Mal, reicht es nicht nur für Marmelade, sondern auch…
-
Blitz-Nusskuchen
Hier mal wieder ein schnelles Rezept für einen einfachen, aber sehr leckeren Nusskuchen mit Semmelbröseln. Es stammt aus einem alten Familienkochbuch. Ist das Foto nicht…
-
Tarte Tropézienne
Mit den steigenden Temperaturen kommt auch wieder langsam Urlaubsfeeling auf. Diese fluffige Torte aus Brioche Teig und Cremefüllung mit dezentem Orangenaroma kenne ich aus Südfrankreich….
-
Zitronen-Kokos-Kuchen
Dieser fluffige Rührkuchen mit Zitronen- und Kokosgeschmack gelingt ganz einfach auch ohne Eier. Probiert es mal aus! Wer mag, kann das Rezept mit Olivenöl zubereiten…
